Jakie opakowania stosuje się w cukiernictwie?

Pakowanie każdego rodzaju żywności powinno odbywać się przy pomocy odpowiednich papierów, które posiadają niezbędne certyfikaty i dopuszczone są do kontaktu z produktami spożywczymi. Ich funkcja praktyczna to jednak nie wszystko. Pudełka stosowane szczególnie w cukiernictwie powinny wyróżniać się też nienaganną estetyką. Jakie opakowania są więc wykorzystywane najczęściej w tej branży? Sprawdźmy w artykule!

Gotowe opakowania spożywcze

W celu estetycznego zapakowania rozmaitych słodkości najczęściej wykorzystywane są gotowe opakowania spożywcze, które są tworzone na indywidualne zlecenia klientów. Dzięki temu można dostosować ich wymiary, wielkość, kształt, kolor, a także materiał, z jakiego są wykonane, do konkretnych potrzeb zamawiającego. Co więcej, mogą one zostać dodatkowo ozdobione nadrukiem lub tłoczeniem. Pudełka wykonane z kartonu służą do pakowania:

• pralinek,

• ciastek,

• deserów – monoporcji,

• cukierków,

• czekoladek.

W ich wnętrzu mogą znajdować się kratownice, które wygodnie oddzielają od siebie poszczególne wyroby.

Papiery parafinowane

W ofercie renomowanych hurtowni, takich jak Kakado, dostępne są również wysokiej jakości papiery parafinowane, które cechują się szerokim wykorzystaniem w różnych dziedzinach przemysłu. Ze względu na swoje szczególne właściwości, takie jak odporność na tłuszcz czy wilgoć, świetnie sprawdzają się między innymi w branży spożywczej do pakowania wyrobów cukierniczych i nie tylko. Ponadto, dzięki zabezpieczającej warstwie woskowania, jaką są pokryte, papiery parafinowane charakteryzują się zwiększoną odpornością na uszkodzenia mechaniczne, takie jak rozdarcia.

Papiery tłuszczoszczelne ekologiczne

W branży spożywczej – a zatem również w cukiernictwie – stosowane są także ekologiczne papiery tłuszczoszczelne. Są one wykonane z czystej celulozy i pokryte specjalną powłoką, która chroni je przed wodą oraz tłuszczem. Papiery barierowe cechują się wysoką jakością i nadają się do recyklingu. Są atestowane i posiadają certyfikaty niezbędne do kontaktu z żywnością. Co więcej, papier tłuszczoszczelny Eco Barrier jest:

• mocny i wytrzymały,

• dostępny w białym lub brązowym kolorze,

• dostępny w kilku gramaturach do wyboru,

• kompostowalny.

Ponadto nie zawiera on żadnych związków organicznych, rozpuszczalników ani środków fluoropochodnych, dzięki czemu jest całkowicie bezpieczny w kontaktach z wyrobami cukierniczymi.