Jakie mięso jest najlepsze na grilla?

Mięso na grilla powinno być przede wszystkim świeże i wyróżniać się wysoką jakością. Od tego zależy, czy po upieczeniu będzie pyszne i aromatyczne, a w zależności od rodzaju soczyste, delikatne bądź kruche. Oczywiście musi zostać przebadane oraz pochodzić wyłącznie od sprawdzonych dostawców. Przeczytaj, jakiego mięsa nie może zabraknąć podczas grillowania.

Hiszpańska wieprzowina doskonała do grillowania

Wieprzowina hiszpańska jest jednym z najlepszych gatunków mięs na grilla. Zdrowa, krucha i bardzo aromatyczna, dzięki czemu stanowi doskonałą podstawę wyjątkowo pysznych postaw. Jest ceniona przez wiele osób na świecie, szczególnie za niepowtarzalny, pełen  głębi orzechowy smak, który stanowi o jej unikatowości. Tego rodzaju produkt wysokiej jakości odnajdziemy m.in. w ofercie dystrybutora grilli gazowych Bractwo Grillowe ze Szczecina.

Surowe kawałki są marmurkowane, podobne pod względem wyglądu do wołowiny. Wyróżniają się jasnoczerwonym tudzież czerwonym kolorem. Ponadto hiszpańska wieprzowina zawiera oleinowe kwasy tłuszczowe, które przyczyniają się do obniżenia cholesterolu w naszym organizmie.

Chrupiący kurczak prosto z grilla

Drób to kolejny rodzaj mięsa, którego nie może zabraknąć w trakcie grillowania. Jest łatwy i szybki w przyrządzeniu. Wystarczy użyć odpowiednich przypraw i dodatków, a będzie smaczny, soczysty i chrupiący po upieczeniu. Przy tym zapewni niezapomniane doznania smakowe.

Delikatne mięso z kurczaka cieszy się dużą popularnością zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Może być przygotowane na wiele różnych sposobów. Należy jednak pamiętać, aby mięso na grilla pochodziło od cenionego i sprawdzonego producenta.

Soczyste i niezastąpione steki wołowe

Grillowanie nie może obejść się bez wysokiej jakości wołowiny. Prawidłowo przyrządzona dostarczy nam cennych składników odżywczych i mineralnych jak fosfor, żelazo, cynk czy witaminy z grupy B. Ponadto cechuje się wysoką zawartością dobrze przyswajalnego białka oraz niewielką ilością tłuszczu.

Miłośnicy czerwonego mięsa sięgają po nią ze względu na proste przygotowanie. Klasyczne, soczyste steki z antrykotu, rostbefu i polędwicy zachwycają wyśmienitym aromatem. Wystarczy doprawić danie odpowiednią mieszanką przypraw, a otrzymamy niepowtarzalny smak.