Artykuł sponsorowany

Jak pieczemy rurki, które wypełnia się śmietankowym kremem?

Jak pieczemy rurki, które wypełnia się śmietankowym kremem?

Rurki z kremem śmietankowym chętnie zjadają zarówno dzieci, jak i dorośli. Warto zatem wiedzieć, w jaki sposób przygotować przepyszne domowe rurki z nadzieniem. Wbrew pozorom nie jest to trudne zadanie – wystarczy kupić odpowiednie składniki i zaopatrzyć się w akcesoria kuchenne do pieczenia. Najlepsze rurki ze śmietankowym wypełnieniem przygotujesz według naszego przepisu.

Przepis na rurki z kremem śmietankowym

Do wykonania rurek ze śmietankowym wypełnieniem potrzebne będą następujące składniki:

  • 400 g maki pszennej
  • 200 ml śmietanki 18%
  • 200 g masła
  • 4 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 250 g serka mascarpone
  • 400 ml śmietany 36%
  • 3 łyżki cukru pudru

Składniki powinny wystarczyć na około 40 kremowych rurek w wielkości 10 cm.

Na początku należy przesiać mąkę i wymieszać ją z solą. Następnie dodać pokrojone w kostkę masło i śmietanę 18%. Ciasto można wyrabiać ręcznie lub z użyciem miksera. Gotowe ciasto należy ułożyć na stolnicy oprószonej mąką i wyrabiać przez kilka minut, po czym przykryć folią i zostawić do schłodzenia w lodówce.

Przeczytaj również: Jaki jest najlepszy przepis na sernik?

W następnym kroku przydadzą się foremki do rurek, które można kupić w sklepie internetowym Practic. Rozwałkowane na grubość 1 mm ciasto należy pociąć na paski o szerokości 1 cm i owinąć nimi foremkę, tak aby poszczególne warstwy zachodziły na siebie. Każdą w ten sposób przygotowaną rurkę obtacza się w cukrze i układa na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Rurki powinny się piec przez 20 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Po tym czasie rurki należy ostrożnie zdjąć z formy i pozostawić do schłodzenia.

Przeczytaj również: Jak przygotować fondant do użycia?

Jak przygotować krem śmietankowy do rurek?

W czasie gdy gotowe rurki będą stygnąć, można przystąpić do przygotowania słodkiego nadzienia. W tym celu należy ubić śmietankę 36% na najwyższych obrotach miksera. Następnie przesiany cukier puder trzeba połączyć z kremem mascarpone i stopniowo dodawać do niego ubitą śmietankę. Każdorazowo masę należy krótko zmiksować. Gotowy krem można włożyć do rękawa cukierniczego i ostrożnie wypełniać nim rurki.

Przeczytaj również: Jaki tort urodzinowy pokocha każde dziecko?

Aby prace przebiegły sprawnie, warto zaopatrzyć się w przybory kuchenne niezbędne podczas pieczenia. Oprócz foremek przydatne są stolnica i wałek do ciasta oraz rękaw cukierniczy. Nie można zapomnieć także o papierze do pieczenia oraz siekaczu do ciasta kruchego.

Jak widać, przygotowanie przepysznych rurek z kremem śmietankowych nie jest skomplikowane i nie zajmuje dużo czasu. Rurki to idealnych poczęstunek dla gości i świetna przekąska na słodko dla domowników. Z naszym przepisem rurki zawsze wychodzą idealnie kruche, a krem jedwabiście gładki.

form success Dziękujemy za ocenę artykułu

form error Błąd - akcja została wstrzymana

Dodaj komentarz

form success Dziękujemy za dodanie komentarza

Po weryfikacji, wpis pojawi się w serwisie.

form error Błąd - akcja została wstrzymana

pozostała liczba znaków: 1000

Komentarze użytkowników

Artykuł Cię zaciekawił? Dowiedziałeś się czegoś więcej? Koniecznie zostaw komentarz! Skomentuj jako pierwszy i podziel się swoimi wrażeniami. Napisz, jak oceniasz nasz artykuł i zostaw opinię. Weź udział w dyskusji. Masz wątpliwości i chcesz dowiedzieć więcej na temat poruszanego zagadnienia? Daj znać, o czym jeszcze chciałbyś przeczytać. Dziękujemy za Twój wkład w budowę bazy komentarzy. Zachęcamy do zapoznania się z pozostałymi artykułami i komentarzami innych użytkowników.

Dodaj komentarz jako pierwszy!

Dodaj komentarz

Dbamy o Twoją prywatność

Korzystamy z plików cookies, które zapisują się w pamięci Twojej przeglądarki.

Dzięki nim zapewniamy prawidłowe działanie strony. Korzystamy z nich także w celach analitycznych i reklamowych, również przy współpracy z partnerami. Możesz zarządzać plikami cookies przechodząc do ustawień. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce Cookies.

Zaawansowane ustawienia cookies

Techniczne i funkcjonalne pliki cookie umożliwiają prawidłowe działanie naszej strony internetowej. Wykorzystujemy je w celu zapewnienia bezpieczeństwa i odpowiedniego wyświetlania strony. Dzięki nim możemy ulepszyć usługi oferowane za jej pośrednictwem, na przykład dostosowując je do wyborów użytkownika. Pliki z tej kategorii umożliwiają także rozpoznanie preferencji użytkownika po powrocie na naszą stronę.

Analityczne pliki cookie zbierają informacje na temat liczby wizyt użytkowników i ich aktywności na naszej stronie internetowej. Dzięki nim możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej strony. Pozwalają nam zobaczyć, w jaki sposób odwiedzający poruszają się po niej i jakimi informacjami są zainteresowani. Dzięki temu możemy lepiej dopasować stronę internetową do potrzeb użytkowników oraz rozwijać naszą ofertę. Wszystkie dane są zbierane i agregowane anonimowo.

Marketingowe pliki cookie są wykorzystywane do dostarczania reklam dopasowanych do preferencji użytkownika. Mogą być ustawiane przez nas lub naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony. Umożliwiają rozpoznanie zainteresowań użytkownika oraz wyświetlanie odpowiednich reklam zarówno na naszej stronie, jak i na innych stronach internetowych i platformach społecznościowych. Pliki z tej kategorii pozwalają także na mierzenie skuteczności kampanii marketingowych.