Jak działają i do czego służą sterowniki myjąco-chłodzące?

Przy produkcji mleka i zrobionych z niego przetworów wykorzystywane są różne specjalistyczne urządzenia, gwarantujące ciągłość i niezawodność procesów wytwórczych. Do takich maszyn zalicza się też odpowiednio dobrane sterowniki myjąco-chłodzące. Tego typu produkty przeznaczone są do wykorzystywania w zbiornikach mleka. Jeśli chcesz poznać więcej informacji na ich temat, powinieneś przestudiować dokładnie niniejszy artykuł.

Sterowniki myjąco-chłodzące – podstawowe informacje

Nowoczesne, sprawnie działające sterowniki myjąco-chłodzące stanowią niezbędny element wyposażenia mleczarni. W skład tych urządzeń wchodzą dwa działające niezależnie od siebie moduły, czyli moduł myjący oraz chłodzący. Pierwszy z nich umożliwia gruntowne czyszczenie powierzchni zbiornika mleka. Dzięki drugiemu natomiast dochodzi do automatycznego obniżenia temperatury produktu. Odpowiednio dobrany sterownik myjąco-chłodzący mch można zaprogramować w konkretny sposób, uwzględniając przy tym indywidualne potrzeby każdego zakładu mleczarskiego. Takie maszyny można zamontować w dowolnym miejscu. W wielu obiektach produkcyjnych umieszcza się je na ścianach. Wytrzymała, szczelna obudowa sprzętu zapewnia mu doskonałą ochronę przed uszkodzeniami mechanicznymi oraz szkodliwym oddziaływaniem niskiej temperatury.

Przeczytaj również: Produkcja mleka krok po kroku

Na rynku poza wariantem podstawowym urządzenia można zaopatrzyć się także w jego bardziej niestandardowe wersje. Są to:

• MCH-07.b – z wejściami zlokalizowanymi na tylnej części obudowy;

• MCH-07.f – z flanszą w części frontalnej i z wyjściami w tylnej.

Oprócz tego na rynku dostępne są również innowacyjne sterowniki w wersji PRO. Ich niewątpliwą zaletą jest możliwość ustawienia dwóch różnych temperatur chłodzenia.

Przeczytaj również: Właściwości i zastosowanie podpuszczki mikrobiologicznej

Zastosowanie sterowników myjąco-chłodzących

Sterowniki do mycia zbiorników używane są głównie w mleczarniach, a także udojniach. Urządzenia te wyposażone są w termometr, dzięki któremu możliwe jest kontrolowanie temperatury chłodzenia. Mają one także czujniki temperatury wody wykorzystywanej przy myciu zbiornika. Mieszadło można włączać ręcznie albo automatycznie.

Przeczytaj również: Inkubatory i ich rola w analityce mleka

Sterowniki oferowane przez takie firmy, jak Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe MAKOT, przyczyniają się do mechanizacji procesów produkcyjnych w mleczarstwie. To zaś sprzyja przyspieszeniu i unowocześnieniu produkcji.