Co jeść na diecie śródziemnomorskiej?

Co jeść na diecie śródziemnomorskiej?

Spis treści

Dieta śródziemnomorska cieszy się popularnością w takich państwach, jak Francja, Włochy, Hiszpania czy Grecja. Dania oparte na kuchni śródziemnomorskiej są zdrowe, łatwe w przygotowaniu i niewiele kosztują. Dieta bazuje na przepisach, które najczęściej składają się z ryb, owoców, warzyw oraz oliwy z oliwek. Interesuje Cię, co należy jeść będąc na diecie śródziemnomorskiej? Dowiesz się tego z artykułu.

Jakie są podstawowe zasady diety śródziemnomorskiej?

Jedną z najistotniejszych zasad diety śródziemnomorskiej, jest zmniejszenie spożycia mięsa wołowego i wieprzowego, na rzecz regularnego spożywania ryb i owoców morza. W rybach znajdują się zdrowe tłuszcze i inne cenne wartości odżywcze potrzebne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Przeczytaj również: Dieta śródziemnomorska. Co jeść?

Dieta śródziemnomorska opiera się także na zdrowych i naturalnych produktach pochodzenia roślinnego. Dzięki temu mamy pewność, że w menu diety  śródziemnomorskiej nie znajdziemy żadnych sztucznych dodatków do żywności. Chcąc przejść na tego rodzaju dietę, musimy również pamiętać o odpowiednim przygotowywaniu posiłków. W restauracjach śródziemnomorskich są one precyzyjnie przyrządzane na parze, duszone i pieczone.

Przeczytaj również: ZORBA — obowiązkowy punkt na gastronomicznej mapie Trójmiasta

Jakie są założenia piramidy żywienia diety śródziemnomorskiej?

Śródziemnomorska piramida żywnościowa opiera się na produktach lekkostrawnych i dających poczucie sytości. U podstawy piramidy znajduje się sen i wysiłek fizyczny. To samo miejsce zajmuje również wspólne jedzenie posiłków z najbliższymi.

Przeczytaj również: Czy owoce morza są zdrowe?

Z piramidy wynika, że każdego dnia powinniśmy spożywać chleb pełnoziarnisty, makaron, ryż, owoce i warzywa. Raz dziennie warto sięgać po orzechy, cebulę, czosnek i oliwę. Raz w tygodniu możemy przygotować dania z ryb, jaj i owoców morza. Do diety należy włączyć także sery i jogurty. Piramida uwzględnia również wino, jednak powinno być ono spożywane w niewielkich ilościach.

Najlepiej jest, gdy potrawy oparte na kuchni śródziemnomorskiej, przygotowujemy samodzielnie w domu. Poza tym warto je urozmaicać i sięgać tylko po sprawdzone produkty od lokalnych dostawców. Stosowanie produktów diety śródziemnomorskiej przez dłuższy czas może wpłynąć bardzo pozytywnie na nasze zdrowie i komfort życia.

Co należy jeść na diecie śródziemnomorskiej?

Przykładowy jadłospis diety śródziemnomorskiej może wyglądać w następujący sposób:

Dzień 1 :

  • Śniadanie – płatki owsiane z jogurtem greckim, woda mineralna z sokiem z cytryny
  • II śniadanie – banan i pomarańcza
  • Obiad – makaron z bakłażanem w pomidorach, kompot jabłkowy
  • Podwieczorek – jogurt naturalny typu greckiego z bakaliami
  • Kolacja – kanapka z rzodkiewką, sałatą i wędzonym łososiem, herbata zielona bez cukru

Dzień 2 :

  • Śniadanie – kasza jaglana gotowana na mleku z malinami, herbata zielona bez cukru
  • II śniadanie –  koktajl z kiwi i truskawek
  • Obiad – klopsiki rybne gotowane na parze z sosem, kompot owocowy
  • Podwieczorek – sałatka caprese z kurczakiem
  • Kolacja – kanapki z pastą brokułową i serem, herbata zielona bez cukru

Dzień 3 :

  • Śniadanie – jajecznica z suszonymi pomidorami, herbata zielona bez cukru
  • II śniadanie – kanapki z chleba żytniego z szynką z indyka, rukolą i pomidorem
  • Obiad – pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym, woda mineralna z owocami
  • Podwieczorek – sałatka z kaszą kuskus, jabłko
  • Kolacja – placki owsiane z bananem, woda mineralna z sokiem z cytryny

form success Dziękujemy za ocenę artykułu

form error Błąd - akcja została wstrzymana

Dodaj komentarz

form success Dziękujemy za dodanie komentarza

Po weryfikacji, wpis pojawi się w serwisie.

form error Błąd - akcja została wstrzymana

pozostała liczba znaków: 1000

Komentarze użytkowników

Artykuł Cię zaciekawił? Dowiedziałeś się czegoś więcej? Koniecznie zostaw komentarz! Skomentuj jako pierwszy i podziel się swoimi wrażeniami. Napisz, jak oceniasz nasz artykuł i zostaw opinię. Weź udział w dyskusji. Masz wątpliwości i chcesz dowiedzieć więcej na temat poruszanego zagadnienia? Daj znać, o czym jeszcze chciałbyś przeczytać. Dziękujemy za Twój wkład w budowę bazy komentarzy. Zachęcamy do zapoznania się z pozostałymi artykułami i komentarzami innych użytkowników.

Dodaj komentarz jako pierwszy!

Dodaj komentarz

Dbamy o Twoją prywatność

Korzystamy z plików cookies, które zapisują się w pamięci Twojej przeglądarki.

Dzięki nim zapewniamy prawidłowe działanie strony. Korzystamy z nich także w celach analitycznych i reklamowych, również przy współpracy z partnerami. Możesz zarządzać plikami cookies przechodząc do ustawień. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce Cookies.

Zaawansowane ustawienia cookies

Techniczne i funkcjonalne pliki cookie umożliwiają prawidłowe działanie naszej strony internetowej. Wykorzystujemy je w celu zapewnienia bezpieczeństwa i odpowiedniego wyświetlania strony. Dzięki nim możemy ulepszyć usługi oferowane za jej pośrednictwem, na przykład dostosowując je do wyborów użytkownika. Pliki z tej kategorii umożliwiają także rozpoznanie preferencji użytkownika po powrocie na naszą stronę.

Analityczne pliki cookie zbierają informacje na temat liczby wizyt użytkowników i ich aktywności na naszej stronie internetowej. Dzięki nim możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej strony. Pozwalają nam zobaczyć, w jaki sposób odwiedzający poruszają się po niej i jakimi informacjami są zainteresowani. Dzięki temu możemy lepiej dopasować stronę internetową do potrzeb użytkowników oraz rozwijać naszą ofertę. Wszystkie dane są zbierane i agregowane anonimowo.

Marketingowe pliki cookie są wykorzystywane do dostarczania reklam dopasowanych do preferencji użytkownika. Mogą być ustawiane przez nas lub naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony. Umożliwiają rozpoznanie zainteresowań użytkownika oraz wyświetlanie odpowiednich reklam zarówno na naszej stronie, jak i na innych stronach internetowych i platformach społecznościowych. Pliki z tej kategorii pozwalają także na mierzenie skuteczności kampanii marketingowych.